酒厂型设备产量一般在1000L到30000L。主要用于各中小型精酿酒厂。
设备构成包括麦芽粉碎及上料系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、清洗系统、控制系统、灌装系统等。
糖化系统通常由两器、三器或四器，选配热水罐及冷水罐。加热一般采用蒸汽加热。产量1000L以下也可以选用电加热。
发酵系统一般由6-12只发酵罐组成，可酿造各种口味，各种颜色的精酿啤酒。
糖化技术参数：
名称
2000升/批
3000升/批
4000升/批
设备尺寸
Φ1450
定制
定制
容积
2000L
3000L
4000L
材质
SUS304
加热方式
电蒸汽、天然气、直火加热等
抛光精度
≤0.6um
电机功率
1.5KW
1.5kw
2.2KW
清洗装置
内置清洗装置
搅拌方式
上置搅拌或下置搅拌
排气方式
室内排内或室外排气
发酵技术参数：
名称
2000升/批
3000升/批
4000升/批
5000升/批
设备尺寸
Φ1450
定制
定制
定制
容积
2000L
3000L
4000L
5000L
材质
SUS304
降温方式
米勒板夹套降温
抛光方式
镜面抛光、拉丝板面、酸洗钝化
抛光精度
≤0.6um
罐体压力
设计压力0.3MPa
清洗装置
内置清洗装置
人孔位置
顶部法兰人孔、顶部侧人孔、腰部侧人孔
降温方式
弥勒板、盘带
下锥设计
60度或72度抗压设计
