买酿酒设备要注意哪些问题?
根据业务部的同事反馈说,最近很多用户(包括想要购买酿酒设备的及想要酿酒创业的朋友)对于酿酒设备的了解十分贫乏,比如设备的材质、型号、类型、价格、品牌等都不太了解,希望我们能对这块进行介绍,方便选择,所以就有了这篇文章
上图是客户使用的我们豪鲁设备,外观十分精美,堪称艺术品
首先你要明白酿酒设备是干什么的,酿酒这个不用说,其实说白了,酿酒设备就是蒸馏分离保鲜设备。将发酵好的粮食中的酒通过高温加热从酒料中分离出来的设备;蒸馏设备是酿酒过程中的核心部分,当然整个酿酒过程中还包括粉碎机,发酵池,过滤催成设备,
所以我们选购的时候首先要注意的就是他的蒸馏功能,而不是哪些送的小管子,小卡扣有多精美。
其次一点,好的设备肯定要有好的材质,目前市场上的酿酒设备材质有很多,说能让人挑花眼也不夸张。那么怎么选择好的材质呢?很简单。
目前市场上主流的酿酒设备材质最常见的有三种,铝合金,不锈钢,紫铜。
铝合金材质的酿酒设备是国家明文禁止用来酿酒的,酿出来的酒含对人体有致癌的物质。不管是铝还是铝合金都是不可取的,酒拿去检测都是达不到标准的。因为价格低廉,而且客户看不到设备。可能很多小厂家还是会使用这种材质,
食品级不锈钢,常用的有304,316,201等,其中304是最好的,316其次,201比较差。我们豪鲁采用的主要材质就是304不锈钢材质,
紫铜材质不是很常见,因为其造价比较高,外观十分好看,性价比上来说要逊色不锈钢很多,因此大众消费的话,紫铜不是最佳选择。我们豪鲁有少量的生产,大部分紫铜材质都用于定制用户的设计加工。
综合来说,304不锈钢的性价比是最高的。