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想投资精酿啤酒设备怎么规划
2019-07-22 09:54:47 admin 233
想投资精酿啤酒设备怎么规划
一、对自己的准确定位
我们要明白啤酒设备的用途,就是生产纯天然的原浆啤酒,一般家庭个人用的不多,大部分用于以餐饮为主的酒吧,饭店,烧烤火锅,餐厅,KTV,旅游度假等经营场所,或者一些大中小型企事业单位给员工提供的福利场所,以及学校等科研单位用于研发技术。你要根据自己的情况和本身的优势去判断你的需求点来选择,另外根据你的实际情况,确定啤酒设备的类别,我们豪鲁的啤酒设备可以具体性质,根据场地变化。
二、对你周边环境和消费有比较准确的把握

店面选址是非常重要的一点,举例:同样的两家超市相距20米,不考虑经营水平和货品等因素下,两家超市的客流量一定是离小区近的经营状况好,这就是选址的重要性。另外周边的整体消费水平是基本决定投资者所选设备大小,道理很简单客流量大,消费能力大,一定选择大型设备,避免没货出售,如果反之则选择相对较小的设备,后期可以联系豪鲁修改设备扩大产量。这样性价比最高。

投资精酿啤酒设备

啤酒设备怎么选
三、啤酒消费的淡旺季
啤酒消费是一种由淡旺季的产品。消费旺季一般是从6月开始到11月左右,冬季相对来说要低一些。所以你在进入这个行业的时候酒要提前做准备,店铺选址,招人,装修,测试酒品,联系代理或者其他饭店合作等等,现在就可以抓紧进行。
四、啤酒设备放哪
这一点其实不用担心,我们由专人负责现场设备勘察。一般是根据客户装修整体进行设计,一般都会直接拜访在大厅,采用紫铜或者不锈钢进行设备,在灯光的照耀下异常美观,另外我们的设备可以设计多种出酒方式,方便客户于食客进行取酒。我们豪鲁可以为客户提供设计、安装、酿酒整套服务,售后时间久,既节约客户时间也能降低客户顾虑。
五、最重要的利润成本问题
啤酒分类是很多的,由黄啤,白啤,黑啤等等种类,每种的原料大体是相同的,我们这边以白啤举例给您分析一下
一般酒店酒吧采用的啤酒设备为300-500L为主。那么我们每1L的啤酒成本包含:水电费,啤酒原料,包装成本,人工成本,设备损耗。目前设备损耗是相对不计的,我们豪鲁的设备真是经久耐用,目前我们售后部反馈的情况来说,基本都是2-3年需要定期维护更换的阀门橡胶,其他部位只要没有剧烈碰撞损坏,没出现过任何问题。目前来说每1L啤酒的直接成本大概是2.2元,然后人工成本和包装成本需要根据不同的情况计算,各地的工资水平不同,这个可以根据你的产量来计算,包装成本有的反复使用,有的是一次性使用,也无法直接计算,大体计算起来你的每升啤酒应当在2.6元之内。
利润来说就是要根据你当地情况,小编家附近有一家用我们设备的酒吧铺子,店面不大,夫妻俩营业,他那边每一扎啤杯子的啤酒价格大概在20元-25元左右。
因为是我的设备,所以店主告诉我他每天能卖350-500L左右。目前还算比较满意,下一步他想跟周边小饭店合作,低价供货做品牌覆盖。这老板还是很有规划的。