近两年，“精酿鲜啤”这个词越来越火，选择“精酿鲜啤”这个行业的创业者也越来越多，2016年全国门店数量同比增涨230%。济南豪鲁机械设备有限公司作为一家专业精酿鲜啤设备制造商，日常接待各地客户咨询问题多的就是，每升啤酒的成本是多少?大多数客户在开店之前，自己没有实际酿造过啤酒，信息多数是上网查到的。有的说不到5毛钱，有的客户说3元左右，那么究竟1升精酿啤酒的成本是多少钱呢?

    　首先，平时门店售卖不是以容量为计量单位，均以重量为单位计算。在酿造啤酒的过程中，原材料用量也是以重量为单位，所以都换算成斤来计算，比较直观，1升啤酒大约是2斤。那么，1L啤酒的成本是多少呢?

 现就以公司某客户精酿鲜啤吧所用原材料为例，简单计算一下1L精酿鲜啤的成本。

   从上图可以看出，以1000L设备为例，1000L成本大约为1895元，合算下来大约为1L也就是2斤的成本为1.90元左右，1斤的成本大约不到1元。当然在实际操作过程中，有些店铺的进货渠道和原材料价格不一样，会员折扣率不等，除去黄啤，还有黑啤和果啤，实际的利润率也不一样，这只是一个大概的算法。