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精酿啤酒设备制造服务商
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小型精酿啤酒设备酿造过程中的有害菌你要了解 精酿啤酒在酿造过程中会产生一些有害菌，那么你知道哪类物质会产生这些东西吗？今天小编就从4个点来简单分享下。 1、酵母能够污染冷麦汁、发酵液、贮酒等各工序，常潜伏在或管路的缝隙、螺纹、垫料等的死角中，通过接种酵母污染麦汁，被污染后发酵啤酒的风味发生变化。 2、乳酸菌是啤酒中较为常见的污染菌，除产酸外，还产生杂味(奶油味、味、酯香味)，至出现丝......
二手100L电加热小型酒馆啤酒设备 设备配置：电加热方式 100升两器糖化配100L的冰水罐 100L升啤酒发酵罐3支 设备价格：不含税运：4.5万 提供服务：包安装和酿酒培训 ...
选购自酿啤酒设备-糖化配置 市场行情变好，众多参与者加入，这个市场一定很精彩也很血腥。对于设备购买顾客来说，一套小型啤酒设备从10几万到几十万不等，也是一笔不小的投入，如果遇到质量问题且厂家无售后服务时简直心如刀绞，后悔已经晚矣，那句话永远那么犀利：一分钱一分货！我们在选购设备时糖化设备配置要求如下： 一、糖化设备配置： （1）目前酒店酒吧精酿设备以节省空间的两器......
精酿啤酒设备投入生产对于生产环境的要求 1、防滑性能。如您所知，啤酒生产过程中，工作区域是一个非常滑的地方。您需要处理啤酒的溢出物，因此必须使用防滑地板。您应该在啤酒的树脂地板中添加一些防滑添加剂，以确保在地板光滑时提供更大的牵引力。 1、耐用性。在地板的整个生命周期中，它可能会受到不同程度的滥用。地板需要承受不同设备和机械的冲击，例如桶、叉车、手推车、托盘、啤酒厂......
家酿啤酒设备，一次糖化麦汁产量一般30升至50升，最大不超过一百升。啤酒发酵罐一般配置2只，发酵罐容积一般30升至50升，zui大不超过100升。所有的设施集成布置在一个平坦上，平台宽不超过70㎝，长不超过230㎝，高不超过160㎝。糖化过程是电加热，发酵过程采用自动温度控制，半自动化操作，工艺操作过程时效性一般要求较为粗放。 发酵能力不追求与糖化能力平衡，发酵菌种可以使用活性干酵母，属......
我想很多想要从事精酿啤酒行业的朋友，经过了挑选啤酒设备这一环节之后，接下来头疼的就是，设备是买回去了，可是酿造不出一款好的啤酒，有的朋友甚至连酿造的主要工艺都不了解，今天小型啤酒设备厂家来给您普及一下酿造的工艺。 原料粉碎﹕将麦芽分别由粉碎机粉碎至适于糖化操作的粉碎度。 糖化﹕将粉碎的麦芽和淀粉物质辅料用温水分别在糊化锅﹑糖化锅中混合﹐调节温度。糖化锅先维持在适于蛋白质分解作用的温度(......